Functieomschrijving

  • Plannen en toezien op bar, restaurant, evenementen en conferenties
  • Naleven van wet- en regelgeving op het gebied van alcohol en kansspelen
  • Onderzoeken van klanttevredenheid
  • Controleren van de selectie, training en het toezicht op het personeel
  • Toezien op veiligheidsvoorzieningen, onderhoud van gebouwen en perceel
  • Sturen en toezien op reservering, receptie, room service en huishouding
  • Budgetverantwoordelijkheid voor de vestiging dragen
  • Naleving van de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften op het werk veilig stellen
  • Gasten van lokale toerstische informatie voorzien, excursies en transport verzorgen
  • Toezien op boekhouding en inkoop

    Kwalificatieniveau

    Geschoold
    loading...
     
    Loading...