Functieomschrijving

  • aannemen van drankbestellingen van serverend personeel of direct van klanten
  • bereiden en serveren van alcoholische en non-alcoholische dranken achter een bar
  • gebruikte glazen spoelen, de bar en barruimte schoon en in goede staat houden, evenals de thee- en koffieautomaten en espressomachines
  • betalingen in ontvangst nemen, de kassa bedienen en opmaken
  • biervaten aansluiten en bier tappen
  • helpen de drankvoorraad op peil te houden, glazen en flessen oplijnen
  • klantenleeftijden controleren om minderjarigen geen alcohol te verkopen
  • ingrijpen om problemen te beperken die voortvloeien uit overmatig alcoholgebruik, klanten overtuigen te stoppen, geen orders meer aannemen of een taxi bellen
  • cocktails samenstellen uit verschillende ingredienten
  • barklanten (schaaltjes met) snacks voorzetten

    Vul de Loon Enquête in!

    Opleidingsniveau

    • Geschoold
    loading...